晩飯当番、頑張って作ったぞ〜〜

　8日、この日は義母のコロナワクチン接種だった、なにぶん高齢なので副反応があった時が心配とこの日の夜は、妻は義母と過ごした。

　これにより、この日も晩飯当番が回って来た。娘たちがいるので普通の家なら彼女たちが晩飯を作るのが一般的かな？？
でも、我が家はオヤジ飯だ。

　ってことで作りましたよ、、、、、、。

　この頃は便利なものが売っている、調味料もついたチャプチェを買って来て、あとは肉やら野菜（ピーマン・ニンジン）を追加



　そして、姫３号が大好きな肉じゃがを作った。使った野菜はじゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、モロッコ豆。



　そしてサラダ、使った野菜はキュウリ、サンチュ、赤玉ねぎ、トマト。



　そして、夏野菜の味噌汁、使った野菜は玉ねぎ、かぼちゃ、ナスだ。




　野菜たっぷりの晩飯です。野菜は免疫力を高めるのでしっかり摂ってコロナ防止にもなりますね。この日使った野菜は冷蔵庫の残り物だったかぼちゃ以外は全て我が家の野菜です。このため安上がりでもあります、、、、(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))



　料理によっては買う野菜もあるけど、概ね自家製の野菜で足りるようになって来た。しっかり野菜食べてヘルシーに行きたいですね。でも野菜使う料理はだいたいちょっと手がかかるけどね、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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