採れたものを無駄なく使って

　ちょっと前になるけどスモモを収穫したが、今年は豊作だった。例年は鳥たちにご馳走していたが、、、、。



　たくさんあったので姫がジャムにした。



　また、スモモシロップも作ったようだ。



　これは梅シロップ、コップに氷を入れて梅シロップを入れて炭酸で割る、これすごく旨い、疲れが吹っ飛びそうな感じだ。酸味があるので目も覚める。買ったものと比べものにならない美味さだ。



　これは、売り物にならないニンニクをフープロで擦りおろしたニンニクだ。冷凍保存して割って料理に使う予定だ。スモモも梅もせっかく畑で採れた「大地の恵み」、無駄にはできませんね。
　


　畑を管理したり、時に作業したりで大変さはあるけど、こうして恵みの恩恵に預かるととても嬉しく豊かな気持ちになります。やっぱり農ある生活は良いです。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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