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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

国籍不明の料理をいただく

 年が明けてから、寒波が来たり、コロナによる非常事態宣言が出たりで観光客が極端に減り船頭の仕事も回数がグンと減って家にいる事が多く、飯作ることも多い。

 でもたまには休憩もしなくちゃね、、、、。金曜日はご馳になりました。

 まずは前の日に買って残っていた春巻でまずは中華系、その向こうにはツマミのチーズが見えますね。

210122春巻き

 そして、主食ではなくツマミでガーリックトースト、ワインに合います。これはイタリア系??

210124ガーリックトースト

 そして、ひよこ豆をオリーブオイルとオールスパイスで炒め、さらにクミンを足したもの、香辛料が効いて美味いです。
これは???地中海系?

210122ひよこ豆のオイルスパイス和え

 そして、クスクスにタジン風の野菜と鶏肉を煮た物を乗せた料理、一応タジン風なので北アフリカ系??

210122クスクスタジン風

 なんか、国籍不明の晩飯だけど美味しくいただきました。やっぱり作ってもらった料理が良いなあ〜〜〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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別窓 | 御馳になった料理 | コメント:7
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