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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

生鮮品が少なくなって来たなあ〜

 年末年始の頃は市場も休みになるのでただでさえ生鮮品が少なく、6日頃でもまだ動き出してない状況で特に魚は店先に少ない。生鮮品がないとどうも我が家の食卓は寂しくなる。

 これはいつでもある豆腐、温めて温奴で食べた。湯豆腐とは言い難い、、、、。

210106湯奴

 これもいつでもある竹輪

210106ちくわキュウリ

 冷凍エビを使ってエビと卵の炒め物

210106エビと卵の炒めも

 鶏胸肉と残り物のセロリを使ってオイスターソース炒め、何となく青椒肉絲ラオスー風

210106鶏胸肉とセロリの炒めもの

 正月用の残り物だろうか見切り品の黒豆

210106見切り品の黒豆

 何となく地味、あり合わせのもので作った晩飯、、、、、、。まあ〜そういう日もあるか、、、。

210106夕食

 この後、7日から猛烈な寒波で生鮮食料品はさらに遠のいた。


 猛烈な寒波も峠を越え今朝の気温はプラス、雪もこれまでの積雪が20cm弱でこの辺りでは大きな被害はなかった。北陸地方では大変な雪のようだ。車の運転やこれからは落雪事故など十分気を付けて下さい。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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