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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

畑の恵みをいただいた

 まだまだ10月2日、畑をやったので晩飯作りは免除だ。

 妻が食材を買って来て料理、安かったらしくワカサギで唐揚げ、ビールがうまい。

201002ワカサギの唐揚げ

 畑のナスとピーマンと豚コマで炒め物

201002ナスとピーマン炒め

 魚団、豆腐、白菜、エノキで鍋風の煮物、これで野菜がしっかり摂れる。

201002魚団と白菜の煮込み

 そして、採って来た栗を使って栗ご飯、今回は栗が多く贅沢な栗ご飯だった。

201002栗ご飯

 そして、初収穫の落花生を塩茹でしていただいた。またまたビールが進む君だ〜〜ほんのり甘さが感じられる。シミジミと美味い。

201002落花生の塩茹で

 これは後日の4日に採った栗の小さめのものを使って栗きんとんを姫が作り3時のおやつにお茶を添えて持って来てくれた。美味いっす。特に日曜日は午前中にしっかりソフトの練習をしたので体が甘い物を欲していたのでより美味かった。

201004洋風栗キントン

 作る苦労や経費を考えると買ったほうが安いでしょうけど、一方で作る楽しみや出来たものを美味しくいただくという満足感はお金には代えられないものがある。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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