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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

淡々と普通の晩飯作ってます

 19日、畑仕事を終えてこの日も晩飯作り、堆肥の移動と運搬でこの日はドッと疲れた。夏の間は暑くて重い仕事は避けていたので、久しぶりの重労働、グッタリだ。

 この日の晩飯は極々普通の晩飯だ。買って置いた沖ギス(二ギス)を捌いて煮付けた。

200919沖ギスの煮付け

 たくさんある秋茄子と冷蔵庫の残り物のピーマンと豚コマを使ってポン酢炒め、簡単で安上がり

200919ナスとピーマンのポン酢炒め

 北海道産のジャガイモが出て来て、一時の目ん玉飛び出るような値段が落ち着いて来たのでタップリ使ってポテサラ、ジャガイモは茹でたものを粗めに潰して使った。

200919ポテトサラダ

 そして、ワカメの味噌汁

200919味噌汁

 なんとなく、ごく普通の晩飯ですね、でもまあ〜この普通がいいかもしれない、よく災害などあるとあの何気無い日常が恋しいという。
 毎日がお祭りではないので、こんな平凡な1日、平凡な晩飯も必要かな?毎日、祭だったら疲れる、、、、、。

200919夕食

 4連休、コロナが落ち着いているこの地に来る観光客は多かった。お陰でオッサンは忙しかった。20日などは延長勤務だったからね〜〜〜
 観光客が多い時期は、普段はない飲食店での行列が見られる。都会の人は行列して待っているわけだけど、つくづく「辛抱強いなあ〜」って思う。オッサンなんて見ただけで「他の店にしよ」だけどね。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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