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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

頑張って作ったが空振り

 ちょっと間が空いて久し振りのアップです。この間、ちと忙しくしておりました。なんとか新しい仕事でまあ〜お前でもできるわ〜とやっとお墨付きを貰った。この間、ない脳味噌にハッパをかけ研修中のおさらいなどやってやっとのことですW(`0`)W一応正式に採用だ。65歳の一年生の誕生だ。

 世の中では、豪雨の被害、コロナの拡大と世の中の不安がいっぱいだ。この田舎の島根でも陽性者が1名出た。どうやら東京で感染したようだ。行かなきゃ良いのに、、、、、。

 さてさて、この前の土曜日は姫1号が帰るというので魚を買い出し、今が旬のイサキ

200711イサキ

 そして、これも旬のトビウオ、これは小目で団子用

200711トビウオ1

 こちらは大目で刺身用、魚は3品で1000円

200711トビウオ2

 トビウオとイサキの刺身だ。

200711トビウオとイサキの刺身

 畑で採れた枝豆、ほんのり甘くて美味しいです。

200711枝豆

 この日は義母も呼ぶ予定で全体的に多目だ。

200711鶏の照り焼き

 全部畑の野菜で揚げ浸し、この前作った時は買った野菜が多かったが、随分自給率が上がった。

200711揚げ浸し

 小目で作った魚団で味噌汁、これは骨を存分に入れ出汁を取った。マジ美味いです。

200711トビウオの味噌汁

 ハイ、夕食、、、、。姫2号が作っていたキュウリと長芋の麺つゆ和えも登場だ。

 そう高くはないけど何となくご馳走風に見える。

200711夕食

 ところがどっこい、姫1号は寝坊したとかで帰らず、、、、、。義母は予定通り呼んだが、姫1号がガッツリ食べるだろうと多目に作ったがいなくて余り気味に、、、、。何かと翌日に回った。空振りの三振だ。

 次週帰るらしいが、その時は漬物とご飯だけだな、、、、、、。まあ〜この時期夏野菜が採れすぎるから揚げ浸しぐらいはオマケに作ってやるか、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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