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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

ニンニク仕事のピーク

 26日火曜日も畑出勤、なんせ予報ではこの週はずっと天気が良い。今頑張らねばいつ頑張る?

 春蒔きのほうれん草がまさに食べ頃になっている、葉っぱが柔らかそうだ。

200525ほうれん草採り頃

 ハウス下のエリアではズッキーニが出来つつある、上の写真の緑の方はあと3〜4日で今年の初収穫となりそうだ。黄色い方も後に続くだろう。

200526ズッキーニ1


200526ズッキーニ2

 タマネギは少しずつ倒れて収穫時期、一気に収穫するのは大変なのその都度収穫し吊っている。

200526タマネギの乾燥

 この日は、妻も遅れて畑に出て、トマトの支柱作りの続きをやった。

200526トマトの支柱1


200526トマトの支柱2

 それと、作っていた畝にオクラを定植したようだ。

200527オクラ定植

 オッサンはひたすらニンニクの収穫をした。気持ちは全部収穫、木陰に持ってきて椅子に座って葉っぱを切って皮を剥いて綺麗にして乾燥できるように、、、、。

 でも昼過ぎ辺りから天気予報に反して、ポツリポツリと雨が、、、、通雨かなと思ったが、結構長い時間ポツリポツリ、この日は弁当持って来て夕方までと思っていたが、ここで作業中止でニンニクの収穫は少し残してしまった。弁当は家で食べた。

200526ニンニク仕事

 夕食は妻が作ったが、作るのが面倒いと焼肉だ。

200526焼肉

 焼肉には野菜は付き物だが、肉と一緒に焼くと、大概野菜は焦がしてしまうので別に野菜だけを炒めたようだ。

200526野菜炒め

 それと義母の畑からブロッコリーを採って来てトマトの野菜盛り、しっかり野菜も摂ってるよ〜〜〜〜

200526サラダ

 そして、これはオッサンに作れと指令が飛んだ、ワカメとモヤシの韓国風スープ、収穫したニンニクもたっぷり入れた。

200526スープ

 簡単晩飯も良いもんだ( ̄^ ̄)ゞ
 でもでも焼肉は炭火焼きが良いなあ〜〜でも家の中では匂いが付いたりで難しいかな?

200526夕食

 まだまだ野菜の自給率は低いけど、もう少ししたら夏野菜が出来始めぐっと上がる、楽しみだ、、、。素朴だけど焼きナスに生姜を添えて一杯、これは良い。トマトもズッキーニも楽しみだ、、、、。太陽を燦々と浴びた安全で新鮮な野菜、良いですね〜〜畑やっている者の特権だ。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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