FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

たまにはコリアンで、、、。

 GW、例年ならば畑もするがあちこち行ったりもある。でも、今年はコロナの影響で外出の自粛。

 如何に暇つぶしをするか???畑と料理と片付けとブログと読書で暇つぶしをしております。

 鯵が安かったので買ってきて刺身です。

200502アジの刺身

 全然店が空いていない訳ではないけど、外食も何かと制限、空いている店が少なくなれば、そこに集中で密になるのでやはり避けます。

 外での食事がないとワンパターンになりがちなので、ちょい変化をつけて、この日はコリアンにということでまずはチャプチェを作った。

 200502チャプチェ

 そして、いまだに残っていた里芋の消費で韓国風の芋煮を作ってみたが、、、、なんか美くしない。でもなかなか美味かった。

200502韓国風芋煮

 そして、残り野菜、キムチの消費でチゲを作った。買い置きのトック(韓国餅)を入れた。トックは家族が大好きなんで真空パックのものをストックしてるんです。

200502チゲ、トック入り

 こんなコリアンな夕食でした。鯵の刺身が浮いています、、、、でもオッサンの酒のツマミです。

200502コリアンな夕食

 昨日は新たな感染者が100人ちょっと、減少していますが、これはGW中でPCR検査が少なかったこともあるかもしれないので予断は許されない。全体的には新たな感染者がない地方では一部解除の方向になるかもしれないけど、5月末まで引き続き要注意ですね。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村


スポンサーサイト



別窓 | 男の料理 | コメント:2
∧top | under∨
| 素の暮らし |