家にある野菜などだけど満足な夕食

　木曜日、畑から帰ってから晩飯づくりです。でもこの日は妻との協働作業だった。

　これはヒラマサ、店で下ろした棒身のものを買って来て切るだけです。



　近くの叔母さんの家の畑にあった蕗を採って来て煮付けた。



　そして、筍を２〜３本掘って茹でて先っぽにある姫皮の部分を使って、わさびマヨネーズ和えを作った。



　ストックの里芋を妻が炊いた。



　そして、手羽元とレンコンのポン酢煮、これミツカンだったか？CMでやっていたなあ〜〜、材料は違うけど。



　ハイ、この日の夕食です。



　蕗に筍はそこら辺に生えていたもの、そして里芋は畑の産物、ただの物が多いですヽ(´∀`)ﾉ
　そして、旬の物、「口福」です。でもそれだけだったらまさに高齢者の食卓、うちには若い姫たちもいるのでそういう訳には行かない、、、いずれにせよバランスが必要ですね。コロナに負けないためにもしっかり食べて免疫力アップだ〜〜〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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