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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

あるのもを使って晩飯

 4連休の最後の成人の日、この日もオッサンは晩飯を作った。こう書くと妻は何してんの?って思われるかな??平日はちゃんと食事を作ってくれてます。その他の家事もね、、、、。まあ〜休みにオッサンが飯作っているのはまあ〜お遊び半分です。

 さて、この日は買い物はほとんどせずに残り物や冷凍庫に眠っていたものを使った。

 正月用に買っていた立派な長芋、これを煮てやりました。白だしでちょっと上品な味に、、、、姫3号に好評でした。

200113長芋のタイタン

 そして、まあ〜安物健康料理というか、、、、炒り豆腐です。

200113炒り卵

 半分残っていたカブをさっと漬けた。

200113カブ漬け

 冷凍保存していた塩鮭を焼いて鮭飯、青じそとゴマも入れています。

200113鮭飯

 これが晩飯、なんとなく白っぽくなってしまった。

200113夕食

 買ってばかりじゃなく、たまには残り物などの消費メニューも必要です、、、、。

 さてさて、今年は曜日の並びで休みが多かったが、珍しく今、その反動で忙しくしております、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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