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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

畑野菜はありがたい

 夏野菜が少しずつ採れだしています。

 これは妻が収穫して来た野菜、ピーマン、ツルムラサキ、万願寺、オクラ、モロッコ豆、モロッコ豆を除いた野菜は初収穫です。だんだん供給できる野菜が増えて来た。

010626収穫した野菜

 ツルムラサキのお浸し、独特のクセがなかなか良い、そしてネバネバも、、、、。

010626ツルムラサキのお浸し

 これは豚しゃぶ、付け合せのサンチュは畑産。

010626豚シャブ

 野菜盛り、このうちブロッコリーとトマトは購入品、残念ながらトマトはもうちょっとというところだ。まあ〜もう少ししたらどんどん出来て追われるようになるけどね(^-^)/

010626野菜盛り

 そして、消費しきれなくなっているズッキーニを使ってカレー炒めです。出荷して、人に上げて、それでもまだ余る。もう少し平均的に出来てくれれば良いが、、、、。

010626っズッキーニのカレー炒め

 これから、トマトやナスやカボチャなど夏野菜が食卓を賑わしてくれる。自分で汗して作っている訳だが、新鮮で安全な野菜、ありがたいです。畑やって運動にもなっているので言うことなしです、、、、。いや言うことあった。草よもう少し大人しくしろ〜〜〜〜〜〜


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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