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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

そら豆にアブラーが、、、、

 休みに入った金曜日、午前中ちょっとだけ畑へ、まずはハウスの苗の水遣りです。そして、トマト第2弾をハウス内に定植した。今回は中玉です。

310419トマト定植

 ハウスの脇ではジャガイモがやっと芽を出し始めた。暖かくなったのでどんどん大きくなって欲しいね。

310419ジャガイモの芽が出た

 上の畑に上がってみるとなんと、、、、なんとそら豆にアブラーが付いて来た。そこでアブラーが付く先っぽのところをどんどん千切って落として行った。取り敢えず落とすだけ、、、、。

310419ソラマメにアブラーが

 ほうれん草はビッシリと生えて来た。良いぞ良いぞ〜〜でもこれから暑い時期にかかるので董立ちは早いだろうな、、、。

310419ホウレン草

 隣の畝にはニンジンを蒔いていたがやっとのことで芽が出て来たかな??ヨシヨシ、、、、。

310419人参の芽が出たかな

 家では、トマト苗第3弾がだいぶん大きくなって来た。これらはGWに露地植えの予定だ。露地物は料理用とミニトマト、料理用は1年分のトマトソースになる。もちろん出荷もね。

310419トマト第3弾

 GWに向けて準備しているズッキーニもだいぶん大きくなって来た。

310410ズッキーニ

 家では妻が筍の瓶詰めを作りはじめてます。瓶の中を真空状態にすることで1年間持つ、最初は沸騰した湯でボコボコやるので膨張するのか瓶の蓋がちょっと膨らんでいるけど冷えるとペコって音がし凹む。この音に愛犬マルは反応して怖がる。何でかな〜〜暗い過去があるのか、、、???

310418筍の水煮

 これから精を出して瓶詰めづくりが最盛期を迎える。でも冬でも筍の水煮が食べれるのは嬉しいことです。中国製は安いけど食べたくない、日本製は高いです。中華などでよく使うので我が家では必需品です。安心安全な筍の水煮です。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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