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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

ハウスの中には食用野菜

 日曜日の畑、続編です。収穫だけで何にもしてないのでちょっとこれはね〜〜〜

 暖冬とは言え、やはり外は寒いです。ハウスの中はちょっと暖かい、その上に風もない。野菜はすくすく育っています。
そして痛みも少なく比較的綺麗な野菜です。

 露地の菜花は小さいけど、こちらはどんどん大きくなって頑張って食べてます。

310217菜花

 紅菜苔も丈がやけに高くなってきた。紅菜苔は露地植えの方が良いようです。なぜなら丈は伸びるけど茎が細いんです。これはのらぼう菜にも言えるかな、、、、。寒さに当たって甘みが増すし、寒いので茎があまりのびず太くできます。

310217紅菜苔

 サンチュもワサワサです。

310217サンチュ

 春菊はもうピークは過ぎ葉っぱがちょっと痛んできています。でも家で食べるには十分です。

310217春菊

 これはサラダほうれん草で小さいうちが良いのだけどこんなに大きくなってしまった。こうなれば普通のほうれん草として食べます。こう葉物が出来てくると嬉しいです。

310217ほうれん草

 定植時期が遅かったロマネスコもハウスの中の良い環境で出来てきました。露地物は終わったので良いタイミングです。

310217ロマネスコ

 カリフローレも大きくなってきた。この頃、カリフラワー類が毎日のように食卓に上って、ちと飽きてきたが、、、。でも、まだまだ消費に追われそうです。

310217カリフローレ

 これは、残り種から作った黒キャベツ、出来はショボイ、まあ〜スープの実にでもしてやるかな?

 他に壬生菜や水菜などもあるけどもうピークは過ぎて葉が痛んできている。

310217黒キャベツ

 露地物の大根やニンジンやネギなどとハウスの野菜で我が家の野菜は今の所安泰です。11月頃まで必死にやった畑仕事の恩恵に預かっています。

 そろそろ春夏に向けて始動したいところですが、天気には勝てません、、、、、。まあ〜仕事じゃなく遊びの延長、ケセラセラで行きます。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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