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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

冬のそらの畑

 同じく土曜日、焚き火の合間に畑散歩です。作業はなしだけど、、、、。

 笹で風除けのエンドウ、今の所は機能しているようです。

310112エンドウ

 紅菜苔も一応付いて花を咲かせています。摘んで食べねば、、、、。炒め物、漬物???

310112紅菜苔

 あと1ヶ月半もすれば、最盛期に入るのらぼう菜、イマイチ丈は小さいがこれから頑張ってくれるでしょう。あの甘い茎が楽しみです。

310112のらぼう菜

 見切り品で買ったホーム玉ねぎ、本来ならばすでに採りごろのはずだがまだ球は小さい。あっと忘れた、追肥してやらねば、、、、。

310112ホーム玉ねぎ

 そら豆もちゃんと付いています。まあ今は丈は大きくならなくて良いのでしっかり根を張って春に備えて欲しいですね。

310112そら豆

 こちらはサラダそら豆、ちょっと大きくなりすぎてるか???季節風の影響を受けなければ良いが。

310112サラダそら豆

 虫食いで大きくならなかった高菜だが、寒くなって虫の活動も鈍ってきたのかここに来て大きくなって来た。高菜ってどちらかといえば初春が旬かな??

310112高菜

 菜花も元気です。すでに花が咲いてるものもある。この時期に黄色い花は温かみがあって良いです。

310112菜花

 ニンニクは元気です、草も元気です。

310112ニンニク

 最初何かわからなかった芽キャベツも小さい実(?)を付けています。もう少ししたら収穫してクリームシチューに入れて食べたいですね。

310112芽キャベツ

 ロマネスコもチラホラと出来て食卓を賑わしてくれます。これ買うと結構高い。でもうちはタダで食べれます。と言ってもたかが200円くらいなもんだけどね。

310112ロマネスコ

 タラの木は12月頃葉っぱが落ちて、新しい年の準備をしています。2月になったら枝を切って、家の中でふかし栽培して、まあ〜人工のものだがタラの芽の天ぷらでもいただこうかな?そうだ、そろそろ蕗の薹も出てくるかな??

310112タラの木

 寒いうちに草や篠竹を刈ってタケノコ掘りの準備もしとかなきゃ、、、2月後半には支柱用の竹切りもある。活動開始は2月の中旬頃かな?今は収穫だけの農閑期です。今年の栽培計画も練らねば、、、、。なってこと言ってるけどいつも行き当たりばったりだけど、、、、。まあ〜農家じゃないしそんなもんだ。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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