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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

流して作った晩飯

 正月休みが終わって仕事してなんか疲れていた金曜日、頭もボケているのか料理も気合いが入らない。

 買い物に行って、切れば刺身になる棒身を買って手抜きでコチの刺身と冷凍していた白バイを茹でた。

310111白バイとコチの刺身

 この日は、作ろうという気力もなく流しです。家族が好きだからこれで良いやと炒り豆腐

310111炒豆腐

 畑の野菜をふんだんに使って豚汁、これもありふれた1品、野菜は大根、白菜、里芋、さつまいもは自家野菜です。

310111豚汁

 これも自家野菜のかぼちゃと宇宙芋のから揚げ、流しの料理ですね(笑)

310111かぼちゃと宇宙芋のから揚げ

 なんとかそれなりには作って晩飯です。

 オッサンの酒のつまみには最後となったイカの塩辛があります。また作らねば、、、でも海は時化ている良い魚介類がなあ〜〜???

310111夕食

 そうそう、今年はズワイガニ(松葉ガニ)が前半好調で獲れすぎて、資源保護のため漁獲制限になった。こうなってくると高くなる、、、、。今年は食いそびれてしまいそうだ。早い時期に喰っとけば良かった、、、、。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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別窓 | 男の料理 | コメント:13
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