FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

晩飯はあんまり作る気なし

 金曜日は休みだったが、風邪もあってかなんかぼーっとしていた。天気もあまり良くなかったからかな?

 この日、妻は夜友人宅へ出掛け晩飯は必然的にオッサンが作らざるを得ない。イマイチ気力が、、、、、。

 妻が作り置きしていたアラメの煮つけ

301102アラメの煮付け

 ただ茹でるだけの白菜のお浸し

301102白菜のお浸し

 既にタレがかけてあった牛肉に野菜を入れて炒めただけ

301102簡単肉野菜炒め

 ワンタンのスープ付きを買って野菜を入れて簡単にスープ

301102ワンタンスープ

 なんか、手抜きぽいがまあ〜こうして並べるとそれなりに(笑)でも野菜がたっぷりですね、、、、。ただ、まだまだ自給には至りません。もう1ヶ月もすると随分自給率が上がるだろうけど、、、。

301102夕食

 冷蔵庫に半端に残った豆腐があったのでレンジで湯豆腐にして三升漬けを載せて試食してみた。少なめにしたが結構青唐辛子が効いていた。まだ漬けて4日くらいだったので麴の熟れが十分ではなかったがまあまあって感じだった。

301102三升漬け湯豆腐

 少しずつ野菜が出来始めて来た。まだまだだけどこの先楽しみです。白菜や大根や里芋やネギ、寒い冬に暖かい鍋や汁物や煮込み料理が楽しみです。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村

スポンサーサイト



別窓 | 男の料理 | コメント:1
∧top | under∨
| 素の暮らし |