初秋刀魚

　広島、岡山などを襲った豪雨、そして先の近畿地方を襲った台風、さらに北海道の地震、本当日本は災害続きです。なくなられた方のご冥福を祈るとともに被害に会われた皆さんにお見舞い申し上げます。

　台風で被害のあったブロ友さん、そして北海道で停電で不自由な生活をされていたブロ友さんも今朝約１日ぶりに通電したそうで良かった。でもまだまだ多くの人が不便を余儀なくされているので近畿地方共々早い復旧を祈りたいです。

　さて、この前の日曜日、初秋刀魚を食べた。今年は秋刀魚漁は良い様で早くも安く出回るようになりました。早速焼いて食べた。やっぱり七輪で焼いた方が良い感じに焼けるな、、、、、



　畑にあるのに大量に貰ったニンジン、これを使ってニンジンとツナのシリシリ、これだと大量消費出来るからね、、、。



　前の日のシェーパーズパイの残りものと新たにジャガイモを使ってリメーク料理のコロッケ、これも旨いです。



　それと写真は忘れたけど、豚汁です。秋になって実だくさんの汁物が恋しくなります。本来なら里芋が良いけどまだまだ出来てませんので、ここでもジャガイモです。

　食卓もだんだん秋仕様ですね。



　もう少しすれば、ここに栗ごはんが登場するのでしょうけど、残念ながらまだまだ高いです。そして、畑の栗もまだまだ出来ません。今年の栗は猛暑のせいか、出来も悪く残念です。

　今冬の寒波、そして猛暑と今年は天気に祟られてます。今年の終盤を迎えて穏やかな天気になって欲しいものです。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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