久し振りだよオヤジの貧乏飯 |
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2017-11-14 Tue 06:24
土曜日はあまり天気は良くない、そして風が強かったので１０月末に入院したお袋の見舞いとこれまた夏に入院した後認知症が少し進行した親父に会いに妻と実家に行った。
そして、合間に用意して行った肥料などを持っていざ実家畑へ ３週間程前に植えたニンニクは立派になっていた。  そして、おもむろに鍬を出して来て肥料を撒いてササッと畝を作りタマネギ用のマルチを２列張った。なんせ実家の畑は砂地で楽だ。耕運機なくても簡単に耕せる。 苗の量と相談だがもう１列くらい必要かな？植えるのも砂地につき簡単だろう、、、きっと。  広い畑、植えたのはニンニク横のほんの一画だ。その他の所は草が生えるのを防ぐために兄がトラクターで混ぜていた。  さてさて、家に帰ってからは晩飯づくりだが、まずは畑に相談に行った。何を使おうかな？？？？ 地野菜の津田カブが大きくなっていたので２個程ゲットして酢カブを作った。  壬生菜もワサワサに出来ている。少々採っても減った感じはしない。ドバッと採って浅漬けを作った。  ダイソーのあまり種で葉ダイコンを一画に作っていたのでこれを採って練製品と炊いた。もう草ばっかりです。  そして、妻が前日に見切り品で買っていた塩鯖、でも見切り品とは言え元の値段が高いものなので減塩の身厚で旨かったですよ。大根おろしも添えてね。  そして、食べたかったネギたっぷりの肉豆腐、ネギが甘いです。残念ながら牛肉ではなくシャブシャブ用の豚肉だったけど、、、、。鍋ごとド〜〜〜ンであんまり見栄えは良くないね。  畑に行って作るものを相談した「土を喰らった」土曜日でした。 久し振りに野菜食ってますか〜〜 ポチッとやっていただきますと元気が出ます  人気ブログランキングへ  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 スポンサーサイト
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