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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

侘しきかなバター醤油ご飯で朝食

 さて、今週もあと1日で3連休に入る。どうやら久し振りに雨のない週末になりそうだ。でも、今回は畑は出来そうにない。前から予定していたちょっとお出かけだ。

 さて、朝食と言えば1日の始まりで大切な食事だが、我が家はまあ〜適当だ(笑)
 パンを食べる時はその日の朝に作るが、ご飯の時はいい加減だ。たいがいが前の日の残り物が大きな顔をしている。先週のとある日の朝食侘しさ極まりない。
 まあ〜何かと忙しい朝、これでも食べないよりマシか?食べて体中の細胞が動き出すか、、、、。

 この日は炊きたてご飯で久し振りにバター醤油ご飯を食べた。子供の頃良くやった。オッサンが幼少の頃と言えば昭和30年代で高度成長時代の始まりの頃、この頃からいろいろな食材が少しずつ一般に出始めた。

 バターもその一つ、その頃は眩しいハイカラな感じのものだ。そのバターを使ったご飯だ。尤もその頃は紛い物のマーガリンも使ってたか???

 熱々のご飯をホジホジ穴を空けてバターを入れる。

10.24バター醤油ご飯1

 ご飯を被せてバターを溶かす。

10.24バター醤油ご飯2

 バターが溶けた頃を見計らってホジホジして醤油をタラリ、、、、入れすぎると辛くなる。

10.24バター醤油ご飯3

 そして、タマかけご飯みたいにマゼマゼ、そしてワッシワッシとかき込む。旨いですと思うのはオッサンだけか??

10.24バター醤油ご飯4

 この日の朝食はこのバター醤油ご飯にインスタントの味噌汁、そして前の日の残りのちゃんちゃん焼き、企業戦士の貧しい朝食でした(笑)

10.24バター醤油ご飯で朝食

 企業戦士なんて書いたけど一度リタイヤのオッサン、そんなに仕事はハードではない、バター食って太りはしないかが心配です(笑)

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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