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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

一足早い週末主夫

 木曜日の午後から妻と姫2号は義母の付き添いを兼ねて大阪へ行った。大阪は義母の妹(叔母さん)たちが箕面、大阪、寝屋川にいる。そして、長姉の箕面に集結してどんちゃん騒ぎ??
 その煽りを食ってオッサンは一足早い週末主夫をする羽目になった。マルの散歩から洗濯、夕食づくりと、、、。姫3号が帰って来てくれてはいるが、これも夜まで仕事だから、、、オッサンは大変なのだ。

 そんな中、台所に立たざるを得ないオヤジ、、

 瓢簞カボチャと緑ナスを塩コショーして焼いてから、ひき肉とタマネギとトマトソースで炒めたのを載せてチーズかけてオーブンで焼いた。ちょっとしたピザ風。家の野菜使ってますよ〜

9.21カボチャとナスのチーズかけ

 その他は写真のとおりです。手を抜いて鯖缶、冷奴。ナスの辛子漬け、残り物サラダにキュウリを加えて増量、でも煮豆は作ったんだよ、大豆の水煮買って、昆布入れて、、、、。

9.21夕食

 週末主夫をしても夕食が主、朝食なども作らなくてはいけないので大変です。今日土曜日の19時頃帰るので夕食もお願いね〜と仰せつかっている。
 昨日は朝昼夜と3食作って、マルの散歩、そしてなんと畑に行って種まきも、、、、。オッサンは忙しいのだ(笑)〜
 まあ〜惚けなくて良いのだが、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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別窓 | 男の料理 | コメント:12
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