素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

初めてそれらしいブドウが出来た

 今日から盆休みに入った。疲れも有るし、時折小雨も降る天気なので畑仕事はパスです。それでも月曜日から行っていないので収穫と併せて畑の様子見をした。

 畑に上がる道の右側に妻実家のフェンスで朝顔がきれいに咲いていた。

8.11朝顔

 反対側にも花が、、、名前知りません。オッサンこの系統の色の花好きなんですよ。畑に入る前から良いもの見た気持です。

8.11花

 畑に上がると、花オクラが迎えてくれた。こんどは優しくフワッとした気持にしてくれた。

 じゃがしかし、そんな気持のちょっとだけ、、、、どうやら先の台風の影響か??ナスが半分くらい倒伏しています。その上、雨をたくさん貰って雑草が我が物顔で畑を埋めて来ているではないか、、、。

8.11花オクラ

 更に上がると、トマトの雨除けがちょっと壊れている。それほど台風の風が強くはなかったがそれでもたまには突風が吹いたようだ。アチャーッ‼

8.11雨除け

 畑には妻も上がり、出荷用のトマトを収穫した。併せて他の野菜も収穫した。オクラと傷のない緑ナスは出荷用にした。

8.11収穫2

 出荷の方は数が少ないこともあり、回収することはほとんどなく売り切れています。この前初めて緑ナスを2袋出荷してみたけど売れました。気を良くして再度出荷です。食べてみれば美味しいけどなかなか取っ付き難いところがある。

 ちょっと傷が有ったりするナスは自家消費に回る、、、、、また今夜もナスか、、、、。いささか食傷気味。

8.11収穫1

 野菜の方はこれで終わり果樹の方を見てみた。この前見た時にブドウが何となく良い感じだったので採って食べてみた。ウヌッ、、、甘いではないか、これは行ける。2年前に剪定して、去年も実は生ったが全然美味しくない。初めてブドウらしい物が出来た。

8.11ブドウ1

 鳥や虫にやられないように袋をかけています。もう少しでおいしいブドウが食べれそうです。

8.11ブドウ2

 こちらの種類もなんとなく良い感じ、チョイ味見してみたけど、こちらはまだ酸っぱいです。でももう少ししたら甘くなるかな????

8.11ブドウ3

 今日は様子を見て、明日の畑の作業の計画を立てましたよ。計画段階ではあれもこれも、、、でも実際は半分も出来ませんが、、、。まあぼちぼち楽しみながらやりますは、、、、。

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夏には最高 ガパオライス

 一時の猛暑もちょっと一休み、台風の後に再び雨の天気です。畑はしっかり潤っていることでしょう???

 この前の月曜日から行っていないのでどうなっていることやら?野菜以上に草が我が物顔でいることでしょう。

 さて、まだまだ暑い日は続くでしょうが、こんな暑い日は食欲も落ちますが、がっつりこんなのをよく食べます。タイ料理のガパオライスです。

 今畑にはバジルが生い茂っています。バジルは傷みが早いので自家栽培が良いです。

 豚ひき肉を塩コショーとニンニクのミジンきり、好みで唐辛子を入れて炒めます。そこへナンプラーを入れて味付けしバジルを大量投入です。そして、さっと炒め出来上がりです。実に簡単です。

 これは随分手抜き、目玉焼きなし、レタスやトマトなどの生野菜なしです。これらを付け合わせれば一応ちゃんとした飯でしょう、、、、。

8.10ガパオ

 夏は、エスニック系のフライドライスがスパイシーで食欲をそそり大好きなんです。辛いのが苦手な人はダメかな???

 さて、今日から夏休み、と言っても5日程、中には来週の週末までのビッグな人もあるかな?羨ましい限りです。これから久しく行っていない畑にちょっと行って来ます。どうなっていることやら、、、、??

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