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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

UFOピーマンに可愛い実がついた

 ちょっと日が遡りますが、この前の日曜日の畑

 花オクラが大きい花を咲かせています。さてこれどうして食べる????

7.22花オクラ

 遅れていたUFOピーマンが可愛い実をつけた。こんな姿をしています。この後、もっと大きくなって黄色になる予定ですが、、、、。さて食べ方は???
 綺麗なので料理に付け合わせも良いですね。我が家は良く揚げ浸しで食べます。

7.22UFOピーマン

 体力を使う作業はやめて、秋に向けてキャベツなどの種を蒔いて苗づくりをした。苗を作って9月には定植を、、、。
 そう計画通りに行くのかな???夏なので水やりが必須ですね。一応虫対策でネットを張った。

7.22秋に向けて仕込み

 フムッ????牛蒡泥棒????

7.23牛蒡泥棒?

 妻が収穫しておりました。土が粘土質で掘り難いので短い種類の牛蒡です。でも粘土質の土の牛蒡は見てくれは悪くなるけど香豊かな美味しいものができます。

7.23牛蒡の収穫

 さて、今日は朝から「松江市民レガッタ」の大会に職場の若者に混じって参加しました。その様子は後日、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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