GW中の夕食いろいろ（中東風） |
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2017-05-11 Thu 06:38
５日は畑仕事をしっかりする予定だったので、夕食は妻＆姫たちがやった。５日といえばしっかり定植してましたね、、、、。
まずは、姫が焼いたライ麦パン風のちょっと硬めでしっかりしたパン、そして下の丸いのは姫１号がイギリスから買って来たパンとクッキーの間のようなもの  ちょっと柔らかく具材を挟んで食べるパン  これは焼き上がりです  そして、摘んだり挟んだりする具材、イギリスのチーズや自家制ソーセージもありますね、トマト・レタス・オリーブ  これはひき肉のトマトソース煮、ひき肉の中にはコメが入った中東料理（キョフテ）だ。本来は羊肉だけどなかなか松江辺りではないので普通のひき肉だ。トマトソースはもちろん自家製（昨年夏に作り冷凍保存分）  これはクスクス、パスタの小さい小さい粒みたいなもの、湯を入れるだけで簡単に茹で上る。これをスープに入れて、我が家では朝食などでも食べる。実に簡単なんですよ。  これ、食い散らかし状態ですみませんが、５日の夕食です。中東の方ではワインは飲みませんが、うちでは呑みます。 パンとワインは合います（笑）  皆さんはお出かけで御馳走、うちでは一家揃って家庭料理です。 元々GWは込むので出かけない主義、旅行は６月上旬に鎌倉方面に予定です。もちろん今回は車ではなく飛行機で飛びます。JALのマイルが期限が切れそうなので消費活動です。 往復の運賃がタダなのは大きいんです。特に田舎空港〜〜羽田は高いんです。 さてさて、オッサンにとっては今日は今週最後の出勤日、でも今日は県西部の浜田に車で日帰り出張、そしてソフトの夜間練習、家に帰るのは夜の９時を過ぎるでしょう。 しっかり働いて、運動、酒飲んでバタンキューでエネルギー充電で週末頑張ります。まだまだたくさんの植え物が待っています。 ポチッとやっていただきますと元気が出ます  人気ブログランキングへ  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 スポンサーサイト
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