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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

休みの日はクッキングパパ

 月曜日、姫2号がクッキングパパの最新号を買って来た。連載30周年、オッサンも26年くらい前からこれを読み出し、最初のうちはバックナンバーを買い漁り、その後は新刊が出る度に買って、もちろん全巻揃ってます。メチャ忙しかった30代半ばから50歳頃までは、この漫画をみながら休みの日に料理を作って気晴らしをしていました。前にも書いたけど料理の師匠です。
 今はクックパッドをよく見ますが、、、、、、。

3.26クッキングパパ140巻

 てなことで先週土曜日も畑を終えてから晩飯作ってました。収穫した祝蕾は天婦羅です。その他に舞茸などでも作りながらちゃっかりキッチンドリンカーしてます。ただ〜〜〜ビールがトップバリューが寂しい(笑)。

3.25キッチンドリンカー

3.25祝蕾などの天婦羅

 畑のレタスやブロッコリーなど使って簡単サラダ、この日は、「行き当たりばっかりの百姓見習い」のカッパさんが栽培しておられたアイスプラントとなるものがスーパーで売っていたので買ってみた。肉厚の果肉植物みたいな感じだ。そしてちょっと塩味、産直でみたことはあるが食べるのは初めてだ。

3.25サラダ

 「ビデスコや」のこのはさんがアップされてて美味しそうで食べたくなったのでチーズインハンバーグを作った。これがメインです。久し振りのハンバーグだ。ミンチを使ったが叩いた方が粗挽きで良かったかな????

3.25ハンバーグ

 長芋をスライスして海苔をのっけただけ、薄く切って芸術的でしょう〜〜さすがは、、、とは「ちゃいまんねん」スライサーのおかげです。ワサビ醤油でいただきました。

3.25長いもスライス

 この日も畑野菜が中心です。1日350gの野菜摂取に頑張っております。せっかく出来てるのだから食べないといけないという強迫観念が襲ってきます。

3.25夕食

 こうして、休みの日にはストレス解消、、、でも一旦退職したオッサンはもうそんなにストレスはないようですが、、、。むしろ楽しんでます。そして、もっともっと楽しみたい脳天気だ〜〜〜〜

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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