天気も悪く家で内職の正月 |
|
2017-01-05 Thu 18:55
昨日は、仕事初日で鈍った体にはちょっとは辛かったか？ちと昨夜は酒が回ってブログを打つ気力なし、そして今朝は朝寝坊で打てず、今頃になってしまった。
正月は元旦はこちらも天気よかったが、２・3日は晴れ間が出たり雨がパラついたりと不安定な天気で、もちろん畑はお休みです。 そして、家でノンビリしながら内職に勤しんだ。３１日・１日と干しておいた白菜を漬け込んだ。塩は３％にした。昆布や柚子や鷹の爪も入れた。  重しを乗せて漬け込む。  今日見るとだいぶん水が上がって来た。食べごろは明後日頃か？？？楽しみだ。やっとうちも自家製の白菜漬けだ。  そして、マルのために鶏胸ジャーキーを量産した。どうやらこのジャーキー大好きなようだ。やる時に足をばたつかせ催促する。でも下痢ピーになるといけないのでおやつ程度だ。でも楽しみにしている。もうおすわりはほぼ完全にマスターした。待てももう少しだ。  痛んだリンゴの良い所を取って、リンゴチップスも作った。  乾燥機で作るので便利です。食材を作っているブロガーさんもいるが、正月は専らマルのおやつづくりだった。  切干し大根も木耳の乾燥にも使って、食材も貯め込み中です。 ポチッとやっていただきますと元気が出ます  人気ブログランキングへ  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 スポンサーサイト
|
|
| 素の暮らし |
|
