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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

この冬初の野菜の自給100%の晩飯

 雨の日が続きろくに畑も出来ない日々が続く。あ〜〜〜〜鬱陶しい。

 でも良いこともある、妻も良く知っているオッサンのへそくりで1500円弱で買っていたイオン株、トランプショックで1420円位まで下がっていたが、最近少しずつ上がっていた。木曜日に一気に1600円越え、まだ上がるかも???という欲は捨て、1615円で売りに出た。200株で2万円余りの儲け、前に配当もわずかながらあったので、良い小遣い稼ぎが出来た。さて何を買おうか、、、?そして、配当+株主優待、現在の値段を考慮して新たに2銘柄、100株ずつ買いに出た。さてさて、どうなることやら。また、儲けのタイミングで売りに出よう、、、、でも必ず上がるとは限らないけど。紙くずになる可能性もありますね。

 キャベツの第1号を収穫、まだまだ小さいです。でも、これから出来て来て消費が追いつかなくなるし、買うのは馬鹿馬鹿しいので初収穫です。小さいけど柔らかそうでしょう、、、、。

12.8キャベツ第1号

 そのキャベツとカリフローレ、黄ニンジンを使って野菜炒めです。

12.8野菜炒め

 買って来た鰹のタタキ、分葱を散らします。

12.8鰹のタタキ

 ブリ粗を買って来てブリ大根

12.8ブリ大根

 第1弾が虫に食尽され、必然的に第2弾になったカブの間引き菜で胡麻和え

12.8カブ菜の胡麻和え

 この日使った野菜は100%畑からのものとなりましたよ。この冬初めての野菜の完全自給でした。これからこういう日が多くなり嬉しくなります。

 さてさて、今日も曇り空、それでも昼間は雨が降らないようなので頑張ってエンドウを定植したいものです。


ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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