FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

ガッツリ夏飯

 愉しい愉しい週末が来ました。でも台風もやって来るみたいですが、、、、、。

 今の所、長崎・熊本あたりから福岡、そして松江の方にも向かうという予報だ。無理して来なくても良いのに、、、、。

 9月に入り、朝晩は随分涼しく、昼間も湿度が下がったようで爽やかさを感じます。

 でも今年の夏は暑かったですね、そして雨が降らなかった。まあ〜こんな暑い夏には食欲が落ちますがオッサンはがっつり食べて元気元気で◯間が疼くです(だいぶん見栄を張ってますが、、、、)

 夏にはあの赤いトマトを使ったイタリアンが良いですね、、、、。自家製トマトのイタリアンは最高です。

 そしてもう一つ、エスニックが良いです。唐辛子を効かして汗を掻きながら食べる。これも捨てがたいです。

 さて、一昨日の昼飯、妻に「ご飯があるから昼飯作っといて、、、」冷蔵庫の中を捜索します。豚コマや野菜など、、、、。面倒なんで野菜(タマネギ・ナス・赤くなったピーマン)と豚肉を炒めて焼き肉のタレで簡単味付け、これをご飯に乗せて焼肉丼です。簡単で旨いっす。

9.1焼き肉丼

 そして、先週からろくな物を食ってないという姫3号が帰っている。そこで元気づけにガパオライス、バジルとひき肉を炒めてコショーやナンプラーなどで味付け、目玉焼きは省略した。今年はバジルの出来が悪かったので頻繁には出来なかったが、それでも食べるほどは確保出来た。

9.1ガパオライス

 我が家はエスニック好きなので、夏はガッツリです。

 皆さ〜〜〜〜ん  夏バテしてませんか〜〜〜? ガッツリ食べて元気回復して下さいね。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村

スポンサーサイト



別窓 | 男の料理 | コメント:7
∧top | under∨
| 素の暮らし |