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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

外飯も良いがやはり落ち着く家庭料理

 やっと金曜日になった。先週の金曜日から3日間出かけてその疲れがあるようだ(年だね〜〜〜)。

 その上、昨夜は7時からソフトボールの部活??で屋内練習をした。少々頑張ったってそう上手くなる訳ではない。でも爺さんたちはすることがないのか?家にいると疎ましく思われるのか出席率は結構高い。
 でも、まあ〜亭主元気で留守が良いなので、こうして家族に迷惑をかけず動いているのは良いことだ。チームの爺さんたち平均レベルよりずっと元気だ。しょぼくれていない。

 さて、山口から帰った日の夕食、当然ずっと外飯でそれなりにご馳走は食べていたが、やはり外飯にも飽きがくる。また、どうしても野菜不足になりがちだ。外飯だとなんか肉を一杯食わなきゃ損みたいな感覚に陥る(魚は期待出来ない)。

 まずはコールスローサラダ、キャベツ良いですね、、、、。

5.23コールスロー

 外では高いのであまり期待出来ない魚、メバルかなんかの空揚げ、旨いっす。

5.23魚の空揚げ

 家庭料理の定番の肉じゃが、でもここが貧乏たらしい、牛肉ならぬ鶏もも肉だ。でもこれはこれで旨い。新ジャガだが残念ながら我が畑の物ではない。

5.23肉じゃが

 これも何のことはない冷奴、夏になる良いですね。何から出来ているか分からないような豆腐ではなく、ちゃんと大豆の香がする地元の豆腐屋さんの物だ。豆腐は健康に良い物だけに良い豆腐を食べたい。

5.23冷奴

 下関の韓国食品を売っていた店で買った青コショー味噌、味噌は甘めだがピリリと青コショーが効いていてご飯の友に良い。これは作ってみる価値がある。そして、買わなかったがニンニクを効かした物もあった。

5.23青コショー味噌

 まあ〜何処にもあるような家飯、でも外飯続きには落ち着く飯だ。何気なく空豆に煮付がある。スーパーで買うと高い空豆、畑で採れる我が家では、食うのに追われる常備菜のようなものだ。でももうちょっとで終わりかな??

5.23夕食

 この前の土日は出かけたので週末主夫は包丁を握ってません(10日くらいか??)。この週末は、畑もあるけど料理も作りますよ〜〜〜〜

 さてあと1日頑張れ、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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