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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

松江でも緊急地震速報

 昨日は1日、地震の報道をやっていた。だんだん明らかになって行く被害状況、民家も多く倒壊し亡くなられた方、怪我をした方が出た。熊本城の屋根も石垣も、、、、。そして新幹線も九州自動車道も、、、。改めてお見舞い申し上げます。

 今朝、1時半前にこの松江の私の携帯も緊急地震速報がけたたましく鳴って目が覚めた。「なんで松江で??」と思って、そして全然揺れを感じなかったので若干苛ついた。

 でも、考えてみれば熊本や九州地方の人の携帯はもっと頻繁に鳴っている、その度に起こされる。いや恐怖で寝れない方も多くいるので反省です。

 今朝起きてからyahooニュースを見ると、今朝方の地震が本震との気象庁の見解が載っていた。早く地中のエネルギーを放出して収まってほしいものだ。ブロ友さんたちはご無事のようだ。でも、恐怖もあり不便な生活を強いられている。
皆さん、体調には気を付け乗り切って下さい。


 さて、今週水曜日の休んだ日の夕食

 見切り品のズッキーニとホタテ・ハムを入れてマヨネーズ炒めで食べた。マヨネーズで炒めると結構行けます。

4.13ズッキーニのマヨ炒め

 芹と桜えびの残りを使ってかき揚げです。芹の風味が良いです。

4.13芹と桜えびのかき揚げ

 海老が半額で2パック妻が買って来た、そしてトマトも見切り品を、、、。パプリカも買って来て、残り物のココナッツミルクもあるからと大好きな1品を作れと、、、、。

 インドネシア料理のサンバル・ゴレン・ウダンだ。トマトをいっぱい使うので夏以外の時期にはトマトを買わなくてはいけないのでなかなか作れない。でも見切り品なので出来たが、、、。

 この見切り品のトマトは熊本産でした。今回の地震でトマト農家の方も被害を受けられている。そして断続的に続く地震の元では作業も出来ないし、交通も寸断されていて出荷も出来ない。野菜王国熊本は大打撃だ。

4.13サンバルゴレンウダン

 13日水曜日の晩飯、残り物の筍の煮付と木の芽和えも食卓に上った。

4.13夕食

 まだまだ余震は続くと思われるので、身の安全は確保し、無理をしないでいただきたい。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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