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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

カニ寿司と鰯の刺身

 3連休に入った。午後から実家に行き仏壇に線香上げて、でも墓参りまではしなかった。そして色々話をして、、、。

 5時頃、家に帰ったが姫1号は7時頃の電車で帰るという、、、、。もう1日は家にいると思っていたが、、、。

 唐突に帰って来て、嵐のように去って行くのは良くあることだが、そして晩飯は食って帰るという。

 オッサンは帰って早々大急ぎで晩飯づくりに掛かった。大好きな鰯の刺身、写真を撮り忘れていて、これは後で撮ったもので上の方は既になくなっている。

3.19鰯の刺身

 そして、カキは送って来なかったが、そこは親心、岡山ではなかなか食べれないだろうと、カニ寿司だ。帰って1番にご飯を炊いた。カニの身は予め妻が出してくれていた。
 大急ぎで作ったので、卵がちと焦げているが、、、、、。

3.19かに寿司

 一人暮らしは野菜が不足するだろうと菜花の辛子合え

3.19菜花の辛子合え

 そして、ネギの酢みそかけ

3.19ネギの酢みそかけ

 これ取り分けてかけた所、ネギが甘くて美味しいです。

3.19ネギの酢みそかけ2

 そしてカニの胴を使ってカニの味噌汁も作った。味噌は自家製味噌だ。

3.19カニの味噌汁

 時間がなくて、作り方も粗かったが何とか6時過ぎには飯を食わせ、6時半頃妻が駅まで送って行った。

 カニ食わせてやったんだから来年は牡蠣送れよ〜〜〜1年近く先のこと、まあ覚えてないか、、、。

 来年は絶対催促だ、、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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