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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

真冬日だった日の夕食

 今日はもう木曜日、あと1日で休みになる。ヨシヨシ、、、、。

 またまた、日が前後しますが、真冬日だった日曜日の夕食です。昨日と違って、この日は素流人が作っておりますよ。

 家の中で燻した鶏ハムを早速夕食で食べた。家の中でやったもんだから、ちと家の中が煙臭い。換気扇は回しながらやったが、、、、。

1.24鶏ハム

 土曜日に採って置いた菜の花で辛子和えを作った。野菜は食べなきゃね、、。

1.24菜の花の辛子合え

 そして、これも安物メニュー、切り昆布を煮付けた。やっぱり海草は食べなきゃ行けない。髪のためにも、、、、。とは言え、禿げてませんよ。どちらかと言えば、この先シルバーに向かう方か?

1.24切り昆布の煮付け

 そして、体の中からしっかり温めるにはガッツリ食べなきゃいけない。妻も最近食べたいと言っていたカツ丼だ。ここでしっかりカロリー摂取だ。

1.24カツ丼

 その他、酒の摘みに豆腐を温めて醤油をかけて食べた(簡単湯豆腐)。それと、冷蔵庫の中の端切れ野菜を集めて味噌汁も作った。何となく冷蔵庫の掃除メニューだ。
 でも、しっかり野菜に海草に大豆蛋白とヘルシーさも忘れてませんからね。

1.24夕食

 天気予報では、これから東日本の内陸で雪が降るとか、、、。気を付けて下さいね。こちらでは未だに水道管が破裂して自衛隊が出動して給水している所がある。飲み水は良いけど、風呂は入れないし、トイレも最近は水洗なので不自由です。便利になった分、こういう時は却って不便だ。

 電気で何でも出来る世の中だが、停電したら暖房も出来ないし、食事も出来ない。やはり災害時にも対応出来る術を持つ事は大切だ。

 でも田舎は良い(といってもアパートやマンションなどはダメだけど、、、)、未だに石油ストーブは古いのを持っている。七輪に炭もある。エコストーブもある。水は、妻実家の地下水もある。まあ〜飲み水は給水してくれる。ただトイレは、、、、。最悪、山の中のキャンプで作るボットン便所かな???
 皆さんも、災害時のことは考えておいて下さいね。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます


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