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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

毎日Xmasだと良いが、、、、、

 昨夜はXmasイヴ、レストランでまた自宅でキリスト教信者でもないのに欧米かぶれでご馳走を食べられたかな?

 我が家も食べましたが、、、、。

 この際、良い事なら何でもOKのいい加減家族、まあどこも同じだろう、、、。

 昨日は、平日で仕事なので、料理など出来ないのでご馳になりました。

 まず最初は、サラダだがこのサラダトマト以外は全て我が家の野菜です。ブロッコリー、カリフタワー、水菜、スイスチャードと立派なもんでしょう、、、、。

12.24Xmas料理1

 続いて、オリーブにチーズの盛り合わせ

12.24Xmas料理3

 そして、これがメインのローストビーフ

 島根の田舎には珍しく、高級品が多いスーパー「ラパン」、客層が違います。そんな中、我が妻は紛れて買い物、島根和牛のローストビーフ、我が家にしては目が飛び出る値段でした。

 まあ高いので量は少なめですが、味わって食べた(我が家には成長期の者はいない)。

12.24Xmas料理4

 クリーム味のシチューのカップにパイ生地を張ってオーブンで焼いたもの(料理の名前は知りません)。

12.24Xmas料理6

 そして、ピラフ(炊き込み)、長粒種のインディカ米を使っているので粘りが少なく、ピラフには良い。

12.24Xmas料理5

 そして、デザートのマチェドニア、フルーツに糖蜜をかけたものだが、入っているリンゴとキウイは叔母の家からの貰い物、グレープフルーツとセトカは我が畑の酸っぱいやつ(糖蜜があるから食べれます)、バナナとパナップルはさすがに買ったようだ(半額のものですが、、、、)。

12.24Xmas料理2

 みんな並ぶと、まあ〜立派なXmasディナー、もちろんワインも飲みましたよ。

12.24Xmasディナー

 夕食を食べて、しばらく時間を置いてケーキタイム、Xmasケーキは何故かいつもバターケーキだ。今の主流ではないが、妻の拘りのようだ、、、(ケーキなどというものを食べ始めた頃はこれしかなかったか?)

12.24Xmasケーキ

 ローストビーフは少なかったが、これだけ食べればカロリーオーバーですね。ビーフは奮発ですが、後はあるものを結構使っているので、割合安上がりです。そして、なんと言っても家飯なので人件費や儲けはないので、、、、。

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