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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

八朔の収穫

 世の中、今日はXmasイヴ、若い人はデート?それとも一人で寂しく、、、、?

 子供のいる所では賑やかに、年寄はじじとばばでちょっとご馳走か、、、?。まあ〜元々日本の行事ではないが、しっかり根付いたか?商魂逞しい企業の功績か????

 さて、この前の日曜日は、曇りで久し振りに雨のない休日、午後から畑に行った。

 畑の草の中でタンポポの種が今にも飛んで行きそうです。こうして種の保存を計っている。

12.20タンポポの種

 その横では、タンポポが咲いていた。だんだん色がなくなる畑で一輪綺麗でした。

12.20タンポポ

 この日は、エンドウの支柱を組んだり畑の整理などをやったが、頼もしい助っ人が来た。

 姫2号が八朔を収穫してくれた。気温が低くなると苦みが出るので年末までには収穫したかった。
 収穫した後、1ヶ月か2ヶ月くらい熟成させてから食べる。少しは酸っぱさも減るか、、、、、?

 義母が植えて、放ったらかしだったが毎年実を付けてくれる。今年は昨年なりすぎたのかちょっと少ないけど、こんな酸っぱい物、そうそう食べれる物ではないので充分だ。

12.20八朔の収穫


12.20八朔収穫の助っ人

 上の畑では、セトカが良い色になっている、山陰のどんよりした空の元、柑橘類の色は華やかで良い。寒くてもこの色に暖かさを感じる。

12.20セトカ

 セトカの横ではレモンが生っている、去年は2〜3個だったが、、、、。

12.20レモン

 上の写真の続き

12.20レモン2

 柑橘類植えて、だいぶん実がなるようになった。年々楽しみが増えている。まだ、植えるスペースはあるので春にはまた追加したい物だ。

 畑仕事も少しずつ進歩はしているか?頑張っている素流人にサンタ来ないかな???無理だろうな、、、、。

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