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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ツナとニンジンのシリシリは旨し

 一昨日、父親と母親を病院に連れて行くため有給休暇を取得、特に母親は医師からの注意や貰った薬などを自分勝手に解釈してしまうので、ちゃんとした者(???)がきちんと聞いておかなくてはいけない。

 出掛ける前、長崎に旅行に行っていた姫3号が買って来たカステラでお茶を飲んだ。素朴に旨しです。

11.26長崎カステラ

 自宅に帰って、直ぐ料理人に変身、といっても結構手抜き

 残り物の白菜と豚コマ、キムチ、卵で豚キムチ、残り物の白菜を全部使ったら量が多くなってしまった。

11.26豚キムチ

 畑のニンジンを使ってツナとニンジンのシリシリ、ニンジンが甘いです。好評でした。

11.26ツナのシリシリ

 前日の残り物おでん、味が浸みていて美味いです。

11.26残り物のおでん

 畑の大根と自家製ベーコンのコンソメスープ、本当はカブで作りたかったんですが、、、、。

11.26大根とベーコンのスープ

 それと冷奴を酒の摘みに食べました。この日も野菜が多い地味目の晩飯でした。

11.26夕食

 寒いです。体が慣れないので余計寒さを感じます。温泉で暖まりたい気持です。
 寒いと言っても、楽しい週末なのでいっぱい遊ばなきゃ、、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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