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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

小籠包が美味いという店を目指して

 街ブラをして一時休憩もしてから小籠包が美味いという店を目指して西門駅から地下鉄に乗って永康街へ

 永康街は日本人観光客も良く行くスポットで若者も多い。近くには教育大学やビジネス街もある。

 ガイドブックで予め調べておいた小籠包の店を目指した。 

11.2小籠包の店1

 1階の店先ではオッサンたちが包んだり焼いたり色々作業をしていた。

 食べる所は2階にあり、階段を登って行った。

11.2小籠包の店3

 2階は50席くらいあり、客は半分くらいで簡単には座れた。この店はどうやら日本の観光客にも知られているのか、店内にはガイドブックへの掲載記事が張り出してあった。

11.2小籠包の店2

 座ってから注文し、まずは蓮の実のスイーツ、蓮の実を砂糖水かなんかで漬けて冷やした物だ。蓮の実の食感が良い。

11.2蓮の実のスイーツ

 そしてお目当ての小籠包、美味いという評判でも口に合うかは別問題なので取り敢えず1つずつ注文した

 これは普通のオーソドックな小籠包、美味いです。餡が滑らかでスープも熱くジュワッと、、、

11.2小籠包

 そして、これはちょっと高いがカニ味噌入りの小籠包、味が濃厚でメチャ旨しだった。もう堪らんという感じだ。

11.2蟹味噌入り小籠包

 さらに、ちょっと小振りでスープに入れて食べる小籠包、スープとマッチして美味かったです。

 もちろん、追加で注文しましたよ。本場の小籠包は旨しだ。

 日本に帰ってから、どうしたらああいう風に美味く出来るか研究中です。

 姫3号に言わせると台湾で色々食べたが小籠包が一番美味かった1品とのことだ。

 オッサンはここは金持ちの姫のおごりだったので一番美味かった。

11.2スープに入れる小籠包

 腹ごしらえを終えて、永康街をぶら歩き、若者が多く活気があった。

11.2永康街2

 人気のスイーツ店では行列ができていた。他の店も行列ができていた。色々食べてみたいが胃袋の許容量がない。

11.2永康街3

 永康街をぶらぶらした後、そろそろ土産物の事が頭をよぎり、地下鉄に乗って台北駅付近に向かった。台北駅にはお菓子などの名店がたくさんある。

 それと色々な店も地下や階上にあるので便利だ。買い物をして一旦、ホテルに荷物を置いて、デパートや目指す台湾茶を売っている店がある中山地区に向かった。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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