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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ジャガイモを収穫したど〜〜

 なでしこジャパンやりましたね、きちっと決勝進出。

 さて、昨日の午後は仕事休んで畑へ、雨も上がってなんとか土曜日までは天気は持つようだが、、、?
 梅雨のこういう時は貴重なので、午後から休暇を取った。ベストは明日だがそうも言っておれない。仕事はちゃんとしなくてはいけない。

 畑に行くと、義母が植えている向日葵が大きな花を咲かせていた。でも向日葵はやっぱり青空じゃないと合わないね。

7.2ひまわり

 貴重な梅雨の雨のやみ間、もう1日待つのがベストだが、ジャガイモを掘った。

 これはキタアカリ、植えた数から言うとまあまあ

7.2キタアカリ収穫

 これは男爵、ちょっと出来が悪かったか???

7.2男爵収穫

 そしてメークイーン、これは大きさも結構大きいのがあり、比較的上出来だった。

7.2メークイーン収穫

 スコップで掘る時に注意はするのだが、どうしても芋に直接スコップが当たり切ってしまう。その切った芋は早速夕食に使う。

 これは肉じゃがならぬ、ベーコンじゃが

7.2ベーコンジャガ

 どんどんなって来たズッキーニと牛肉のオイスターソース炒め

7.2ズッキーニとっ牛肉のオイスターソース炒め

 そして、初キュウリが出来たので、キュウリとナスの辛子合え

7.2キュウリとナスの辛子合え

 ひとまずジャガイモが収穫出来てホットした。今日は天気も良いようなので、乾かし保存だ。

 さて、なでしこジャパンは前回同様アメリカと決勝戦、まあ結果はどうあれ頑張ってほしいものだ。


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