この時期一度は食べたいこの味 |
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2015-05-25 Mon 06:23
土曜日、いつもの魚屋に行くが良いのがなく、別のスーパーでちょっと小振りだが活きの良い鯖をゲット。
姫３号がまともな飯食いたいと帰るので好きな鯖の味噌煮  ニンニク・醤油・みりんのタレに漬け込んだ鶏モモの照り焼きとボリュームはある。下の方がちょっと焦げた、愛嬌愛嬌。  そして、大好きなカボチャの煮付け、残念ながらまだ我が畑にはない。ニュージーランド産だ。  そして、やっと食べれる時期になった。畑のピースを使って豆ご飯。実は姫３号、これに釣られて帰って来たようだ。取り立てて贅沢品ではないが、この時期１度は食べたい一品だ。 産直やスーパーで見るが、少しの量で結構高い。これから最低１〜２回は食卓に上りそうだ。  あとは、簡単に畑のニンニクの芽の塩コショー炒め、キュウリの塩揉み、鰯の生シラスの卵とじの汁を作った。見た目は何となく地味飯になった。  まだまだ、畑には野菜が少ないが、その恵みに感謝感謝です。 ポチッとやっていただきますと元気が出ます  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村  人気ブログランキングへ スポンサーサイト
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