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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

32th. 結婚記念日料理

 やっとあと1日週末、そして一連の忙しい日々もあと1日、もうこうなればあとは流しですね。

 3月初めから比較的忙しかったけどこれからはちょっとノンビリ、退職前のオッサンはゆっくりね、、、、。

 仕事中に心臓止まっても後が厄介だから、、、、。

 さてさて、15日は32回目の結婚記念日だった。

 我が家では、姫2号・妻と4月生まれで誕生日パーティーがあり、結婚記念日は完全に霞んでいる。娘たちは結婚記念日に気を遣う殊勝な気持など微塵もない。言ったことはあっても素知らぬ顔、、、。

 こんな状態なんで、当の本人たちもすっかり忘れている。

 この日は、あまり料理が得意ではない姫2号が仕事が休みなので、「今夜はお好み焼き作ったるわ〜〜〜」と、「オー〜 サンキュウサンキュウ」と喜ぶ。

 そして夕方家に帰り、思い出し妻に、「そう言えば今日は32回目の結婚記念日だった」、妻は「あ〜〜そうだね、全然ディナーじゃないね(笑)」普段の平日より簡単料理。

 ということで晩飯はお好み焼きだった。

4.15お好み焼き

 お好み焼きだから、なんのおかずも要らない。それでもおまけにハンペンのバター焼き醤油かけ、以上で終わり。

4.15ハンペンのバター醤油焼き

 それでも一応めでたということでビールはエビス。

4.15エビス

 まあ、良く言えば愛の結晶、悪く言えば夜なべのカスかわからないけどこうして元気に育って、お好み焼きとは言え作ってくれたから、これはこれで良いプレゼントになったかも???全くの偶然ですが、、、、(笑)。

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畑は期待出来そうだ、、、、。

 今週は月・火と冷たい雨、昨日も大荒れで風が強い。

 夕方、ちょっとだけ畑の様子見(ネタ切れのため)

 畑の作業が遅れていると言っても昨年とは大違い、3月からハウスで苗づくり、そして既に定植したり、種を蒔いたり、昨年はと言えば、4月は草刈と後半に土づくり・畝づくりで連休に買って来た苗を植えたんだから、、、。大きな違いが分かりますよね。

 初めて作ったタマネギ、歯抜け状態ですが(笑)、でもだいぶん大きくなりました。写真の真ん中右辺りは玉が太くなって来ています。これは早生種だから早いのですが、、、、。こんな状態だけど残ったタマネギには期待が持てそうです。

4.15タマネギ

 ニンニクは、放置していてもまず間違いなし。イタリアン・コリアン・中華等これ我が家の必需品だ。

4.15ニンニク

 露地に定植した水菜は根付いて一気に元気になった。もう少し大きくなったら間引きだ。

4.15水菜

 サラダ菜も
 
4.15サラダ菜

 この前、条件が悪い中、定植を強行したトイパーニンジンも元気で根付いている。もう少ししたら、間引いて良いのを1本残す予定。 

4.15ニンジン

 ほうれん草が芽を出した。だいたい今年は天気が悪い。その上週末農民は週末の天気により左右される。タダでさえ、土が粘土質で固まりやすいのに雨が多くて乾かない。そんな中、季節は待ってくれないので、「エイッ」と種を蒔いたが、愛い奴だ。芽を出してくれた。芽が出れば大丈夫だ(たぶん?)。

4.15ほうれん草

 春大根も芽を出し

4.15大根

 時なしカブも、やたら種を蒔きすぎたようで間引きが大変か?小さい種が不器用な手から漏れたようだ。

4.15カブ

 まずまず順調に育って来ている。出来た野菜をふんだんに使っての料理づくり、これもまた楽しい。出来る頃には仕事も平常ペースだろうから、色々考えてみたい物だ。

 あと2日だ〜〜〜

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