FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

べったら漬けもどきは失敗だ〜〜

 またまた、ブログが空いてしまった、、、、、。全体に忙しくあまり他の物に気が行かない今週だ。

 昨日帰ったら、こんな物があった。しじみのお土産用、レトルトパックと書いてあるが真空パックのような、、、、、?良く土産物のコーナーで売っているのを見かける。

 玉造温泉辺りで朝食にシジミの味噌汁が出て、館内の土産コーナーを見て勢いで買うのかな???

 これはどうして手に入れたのか?たぶん貰い物だろう、、、、。高いのでモチ買わないだろう。スーパーでいくらでも売っているし、、、。

 よく見ると2人前と書いてあるが、、、。こちらではこれは1人前だ。

 営業妨害してはいけない。土産とはそこで食べた味をもう一度という思いもある。まあ旅行に来られたら買って下さい。

3.13シジミ真空パック

 10日ほど前かな???べったら漬けもどきというより粕漬けをアップしたが、どうも上手くいかなかった??
 砂糖を入れたのに甘さがない、、。????
 まだ生きている酒粕、これがいけないのか?麹菌が生きていて砂糖分を分解して甘くないのか?再度砂糖を入れて修正が必要なようだ。

3.13べったら漬けもどき

 久し振りに、鰯の刺身が食卓に上った。この頃じゃあ鰯も高級魚???
 北海道のあのホッケも高級魚になってしまった。そしてバターや小麦粉など値上がりしまたまた庶民は暮らし難くなっている。

 輸出関連の企業には円安は良いけど、輸入関連は大変、結果、そのしわ寄せは庶民に来る。アベノミックスは庶民を苦しめている。その上消費税のアップ。地方では、アベノミックスによる経済の好転は見られない。

 とブツブツ、、、、。

3.13鰯の刺身

 さて、オッサンは休日なのに午前中は仕事だ。それでも午後からは天気が良いようなので畑かな?
 そして、来週も忙しい。というよりこれから先、1ヶ月は忙しいようだ。

 なかなか皆さんのブログに訪問できず申し訳ありません。何とか記事のアップは頑張ります。

 そうそう今日はホワイトデー、ちゃんと返して下さいよ、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

スポンサーサイト



別窓 | 男の料理 | コメント:10
∧top | under∨
| 素の暮らし |