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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

今朝は寒かった けど寒い日にはこれでっせ

 今朝は寒かった。ここ松江はマイナス3度、この冬一番の冷え込み、縮み上がりました。

 でも天気予報を見ると、なんとなんと、、、、。札幌は最高気温がマイナス3度、最低気温はマイナス10度、
この寒さが最高気温、、、、ヒエ〜、、天気予報見たらもっと寒くなった。

 昼も雪は降ってました。まあしっかり降ってくれ、でも土日はいい天気に、、、お願い。

2.9朝

 こんな寒い日は暖かいものが良いですね〜

 これ昨夜の残り物、でも味が浸みて美味しくなったおでん、良いですよね〜やはり日本人だ。

 でも何か忘れてませんか?????? 日本のお父さん。

2.9おでん2

 大事な物忘れてた、おでんには牛スジ、、、、いやいやそれじゃない。

 熱燗でした。おでんに熱燗、最高に暖まる。

2.9おでん

 おでんだけでは野菜がないということで、平日ですがオッサンは頑張りましたよ。

 土曜日に採ったキャベツを使って回鍋肉、ちょっと炒めすぎたかな?

 でも甜麺醤の甘みと豆板醤のピリ辛で好評でした。鳥害を逃れたキャベツ、甘みもあり旨かったです。

2.9回鍋肉

 北海道・東北は荒れているようですが、気を付けて下さい。さてあす1日で中休みですね。

 ここにこうして宣言しておきます。怠けをしないように、、、、。11日にはいよいよこれまた初体験ですが味噌を仕込もうと計画しています。オッサン本当に仕事してるんかな???
いえいえ休みの日ですから、、、。

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