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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

節分といえば恵方巻きだが、、、、ちょっと違う

 昨日は節分、家庭で豆まきされた所も多いだろう。どこの家でもお父さんが鬼の役かな??

 私にとって鬼に豆を蒔きたい気分ですが、、、、、(あとが恐い)。

 我が家は豆まきせずです。

 風呂に入ってしばらくしてから晩酌セットで飲み始める。今日の肴は、冷蔵庫の残り物、この前作ったオイルサーディンにイカの塩辛、酒は芋焼酎の湯割りです。

 イカの塩辛等をストックしておくと便利だ。

2.3晩酌セット

 さて、節分と言えば近頃では恵方巻き、これは大阪等関西で節分に食べられていたが、10数年前、セブンイレブンで売り出され大ブレークした。そして、全国的に節分には恵方巻きを食べる物となっている感じだ。
 因に、こちらは元々は蕎麦だったが、この頃は恵方巻きに変わって来た。

 しかし、恵方巻き高い。妻がイオ◯に行ったら1本700円、4人家族で4本はいる。そうするとこれだけで3000円、ヒエ〜〜〜、これだけでは済まない。みんな金持ちなんだな〜

 我が家では、妻がこんな物を作った。恵方巻きではありません。

2.3キムパ

 じゃあ〜卷き寿司か、いや違います。さて、、、、?

 食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいましたが、一緒にキムチ鍋を食べましたよ。白菜もクタクタで大変美味しかったですよ。

2.3切ったキムパ

 それで何だ???

 はい、キムチ鍋がヒントですね。





 これはキムパです。韓国風卷き寿司とでも言うのか?でも酢飯ではないです。

 具材は甘みがありますがコチジャンが効いていて旨いんです。

 恵方巻きも食べず、豆撒きもせず、これじゃ福は来ないのかな????まあ去年もしなかったし、食べなかったし、あんまり気にしてないです(笑)神頼みは出雲の神様にお願いしよ、、、、。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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