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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

牡蠣と言えばやっぱりこれも、、、

 送って来た牡蠣はまだまだある。今日の昼間実家の兄貴が畑用のドラム缶を持って来てくれて、お土産に20個ばかりプレゼント、でもまだある。

 牡蠣と言えば、この1品も必須料理、そうカキフライ、旨味が衣に包まれ熱々を食べる、旨い。

2.1カキフライ

 牡蠣が食べれない厄介な姫が1名いるので仕方なく豚肉の生姜焼きを少々作る。

2.1豚肉の生姜焼き

 その他、自家製オイルサーディン、カブの漬物、高菜の味噌汁を作った。そして、牡蠣が食べれない姫が、筍(ビン詰めで保存したもの)とコンニャクの煮しめを作った。また煮卵にも挑戦した。うん良いことだ、、、。

2.1夕食

 そして、ちょこちょこと小皿に取ってお盆の上に置けば晩酌セット。「オイ また飲むんか」と言われそうだが、、、、。体を暖め、エネルギー補給。

 随分昔モービルのCMで、「車はガソリンで動くんです」というあったが、、、「素流人はアルコールがないと動けません」(笑)

2.1晩酌セット

 ちょっと地味飯、でも良いんです。なので晩酌セットも地味です。

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

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