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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

ありがたく畑の野菜を収穫

 昨日も書いたように、3連休は天気が悪かった。特に11日は午前中は雨、午後からは風速10m以上の風が吹き荒れた。

 とは言え、残り物野菜などほぼ使い切ったので、野菜の調達には出掛けた。

 大根はだいぶん食べたが、まだまだある。切干し大根用に3本、当面の料理用1本採った。

1.11畑の大根

 露地の青梗菜、間引かなくてはいけないが放ったらかし、、、、。でも少しは間引いて、それをハウスに移植している。ハウスは暖かく条件がいいので大きくなるのも早い。

1.11露地の青梗菜

 これはターサイ、立派に出来ている。考えてみればターサイは上に伸びず横に広がる。これは雪の降る地方にはぴったしカンカンだ。畑は広いので、来期はもっと増やそう、、、、。クセがなく美味しいターサイ、色々使えるし、、、、、。

1.11ターサイ

 その他、蕪、青梗菜、ネギ、キャベツ、リーフレタス、卷きレタス(まだほとんど卷いてないが、、、、)を採った。
 
1.11収穫

 これは、料理用に採った大根だ。結構太い。

1.11野菜籠

 自分で頑張って(????)作った野菜だが、こうして収穫出来るのは嬉しい。

 因にスーパーで見ると野菜が値上がりしている。12月下旬の1.5〜2倍だ。正月寒波もあったからかな、、、?

 まあ、経費と労力の方が大きいけど、作る楽しみもあるから良いのかな?

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