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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

今日の昼飯

 ブログのコメントではよくマメと言われるオッサン、大豆かインゲンかひよこ豆か????

 今日も休み、マメに昼飯づくり、、、、妻が怖いんです、、、。

 肉のそぼろを作ってます。

12.29担々麺肉そぼろ

 畑の青梗菜、もうこれで分かる人はアレだなって感じ、、、、、。

12.29担々麺青梗菜

 そうですね担々麺、これって結構めんどうなんです。擦り胡麻にして、酢とラー油・醤油をブレンドして、、、。
 でもとっても旨いんです。






















 でも今日はちゃいまっせ、オッサン随分手抜き、日清サンにお世話になった。
 これ結構行けまっせ、別に日清サンの肩を持つ訳でもないが、、、、
 しかし、、、辛い物好きのオッサンには辛さが物足らない。まあしゃーないか、企業も万人向けに作らないと行けないから、、、、。

12.29担々麺

 年末、忙しい時にはこういう物が良いですね。

12.29昼食ラ王担々麺

 オッサンもいつもいつも真面目に作っている訳ではない。インスタントはそれなりに十分美味しい。


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のどかな冬の休日

 昨日は、最近なかった休日の晴れの日、そして風もない絶好の焚火日和

 妻・姫たちは、義母の家の不要な物や枯れ木などを前の空地で燃やした。一応、ここはゆくゆくは果樹園。

12.28前の土地焚火

 オッサンは畑に上がって枯れ木などを焼く。写真はもうだいぶん焼いた後、焚火をした所はなだらかな法面、ここにまたまた果樹を植える予定だ。その向こうに写っているのが現役真っ最中の八朔だ。

12.28個の斜面には果樹

 焚火も小さな木でなく直径20cmくらいもある木を燃やして行くとこんな穏やかな火になる。この感じが大好きだ。でももの凄い熱で近くに寄ると熱い。しみじみ焚火の面白さを感じる。

12.28究極の焚火

 冬ではなく晩秋を思わせるような里の秋のような風景、手前でも焚火、向こうでも焚火です。向こうの焚火では煙が真っすぐ上がってます。それだけ風もなく絶好の焚火日和だったんです。季節風の強いこの地にして珍しい。癒されてます。

12.28こんなに穏やか

 畑の最奥部、竹が攻めて来ている。いよいよこれから進攻だ。竹が攻めて来るので、他所の竹林の竹も切る。一応親戚とは聞いているが、、、、。地下茎が這っているので掘り返すまではしないが、、、、。春にタケノコが掘り易いようにまではしておく。

12.28これから開墾だ

 ミカンが鳥の餌になっているようだ、隣の八朔は酸っぱいのか、甘い方のミカンに、、、。

12.28鳥の悪戯か

 そして、こんな食い散らかしも、まあ勝手に生っているミカン、夏に野菜がカラスに食われる程ショックではない。もうだいぶん食べたから食いなよって感じだ。

12.28鳥の悪戯ここにも

 この鳥、何だろう???オッサンの常用カメラでは12倍が精一杯。逆光になってしまった。

12.28鳥1

 畑仕事はろくにせず、焚火をして癒されてました(笑)。でも良いなあ〜こんな時間。金もかからんし、、、。
 家にあるもので簡単弁当、第3のビール、畑で捥いだ柑橘がデザート、でも味方によっては贅沢かも?


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