FC2ブログ

素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

野菜と貰い物でヘルシーな晩ご飯

 昨日は先々週の土曜日の代休で休みで4連休にした。かといって天気は相変わらず悪く、風が強く寒い、たいして何も出来ない。午前中は妻の車のタイヤ交換に行ったり、妻と一緒に買い物に行ったり、本を読んだり。

 折角の休みなのにうんざりだ。

 夕方になってボチボチと夕食づくり、まあこれでも暇つぶしには良いか、、、、。

 茹でて冷凍していた大豆を使って刻み昆布とで煮付け

12.22大豆と昆布の煮物

 姫3号の要望で水菜の辛子合え

12.22水菜の辛子合え

 畑から採って来ていて萎れたらいけないので壬生菜漬け

12.22壬生菜の漬物

 これでは老人食になっちまうので、ベーコン入りオムレツのドミグラスソースかけ

12.22オムレツ

 1匹だけ残して置いたスルメイカで腸を使ってコチジャン・バター炒め
 ピリ辛でコクがあって結構いけた。

12.22イカと腸のコチジャン炒め

 その他、カブの味噌汁、考えてみれば、買った物がほとんどない。買った物は刻み昆布(乾物)、卵、デミグラスソース粉末、オムレツの具のキノコくらいか、、、、。連日の節約メニューになってしまった。

12.22夕食

 まあ貰ったものや野菜があるからだろうけど、、、、。でも比較的健康的かな?

ポチッとやっていただきますと元気が出ます

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

にほんブログ村 旅行ブログ ぶらり旅へ
にほんブログ村


人気ブログランキングへ

スポンサーサイト



別窓 | 男の料理 | コメント:7
∧top | under∨
| 素の暮らし |