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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指す初老爺の日記

たまにはこういう朝食も良い

 今日の朝食は、久し振りにお粥だ。

 日本ではお粥というと病人が食べるとか米が少ない時代の貧乏なイメージ
 (そういう素流人は風邪気味だが、熱もなく、食欲は旺盛、酒も美味い)

 でも、香港等中国や台湾や東南アジアでは、ホテルの朝食バイキングには必ずと言っていいほどある。

 旅行に行くと、必ずお粥を食べる。日本では面倒くさいのか、あまり食べる機会がない。朝の粥は体に優しく実に良い。香港辺りだとこれに油条(揚げパンのようなもの)が付くが、、、。

 自家製梅干しを載せ、自家製の紫蘇の穂の塩漬け、これは貰い物だがジャコ山椒も入れた。

 久し振りのお粥は美味しかった。(こんだけで足りるの????、はいお代わりをしました)

10.2お粥

 今日は、お粥と質素なんでブログも質素に短めです。

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