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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

疲れか?飯を作るモチベーション低し

 日曜日はソフトボールの疲れか?昼飯を食べなかったためか?

 買い物に行っても、何作ろうかと悩んでしまう。気力も失せていた。

 結局、あんまり買い物もせずに家に帰った。

 ジャガイモ・人参・タマネギ・ちょっとだけ残っていたズッキーニ、冷凍しておいたグリンピース・残り物のソーセージでオムレツを作った。それでもデミグラスソースをかけるとそれっぽくなる。

9.14オムレツ

 畑の野菜のカボチャとモロッコインゲンで煮物

9.14カボチャの煮付け

 ネギと冷凍してあったイカでヌタも作った。

9.14ネギとイカのヌタ

 豚ミンチにたんまり摺り下ろしニンニク、酒、醤油を入れて下味を付け、モヤシとでスープを作った。ニンニクが利いて濃厚な味になる。

9.14肉団子とモヤシのスープ

 作る気力が失せていたので、既製品の餃子を買って手を抜いたが具が少ない。やっぱり自家製餃子が格段に美味い。時間もなかったが、今はキャベツも白菜も高いのでしゃーないか?

 またまた昨夜に続き何となく節約料理となってしまった。

9.14夕食

 いつもなら、ソフトの打ち上げだが、参加人数も少なく止めになった。なので家で料理を作りながらビールを2本、そして夕食時に焼酎を飲んだが、疲れもあり回りが早い、、、、。


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