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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

トマトがどんどん生りよる

 今朝、草刈をしている時、妻は休ませている土地の耕耘やトマトのジャングルに入ってトマト収穫した。

 トマトがどんどん生っている。この頃は太っ腹、カラス君持ってけどロボー、、、、。でも現実はカラスには荒らされていない。

 結構な量だ。たぶん妻は明日はトマトソースづくりだろう。

7.26収穫

 しばらく畑に行かなかったら、キュウリがおばけキュウリになっていた。成長早いからな、、、。

7.26収穫2

 バジルもいっぱい摘んで来た。

7.26収穫3

 朝仕事をしたので昼は休憩モードで昼間からビールを飲む。
 トマトがたくさんあったので、ダメリーマンさんがアップされていたケチャップを作ってみることにした。

 ミキサーで潰してから漉して、そして氏のレシピどおりの材料や調味料を入れて煮詰めた。

7.26ケチャップづくり1

 ことこと煮詰め良い感じになってきた。味見をしてみるとトマトの甘みが口の中に広がった。

7.26ケチャップづくり2

 大きいトマト5個がこんだけの量になった。

7.26ケチャップづくり3

 やっぱり、生トマトのケチャップは違う。さてこれでどんな料理を作ろうかな???
 まあ、アラ還のオッサンはファーストフードは何が入っているか分からんこのご時世、畑の野菜でしっかりスローフードを食べます。

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畑は あぢい〜〜〜〜

 昨日、天気予報を見ると今日も暑い、そこで今朝は早起きして妻と畑に出た。

 5時半過ぎ、畑は静か、でも既に畑で作業をしている人がいた。

 ちょっと手を抜くと直ぐに草が生えて来る。何ぶん広すぎるので草取りでは追っ付かない。

7.26朝の畑

 回りは草だらけでも何とか野菜たちは恵みを供給してくれる。

 まだあまり陽が照っていないので気持ちはいいが、、、、。でも草刈1時間もすると汗だくだくだ。

7.26畑の様子

 7時半過ぎまで草刈をして収穫した。大変遅ればせながらの初ゴーヤが生っていた。もう2〜3日もすると取り頃か?

 この頃には陽が照って来て既に暑い。暑くてもうやれん感じだった。ここ1ヶ月はあんまり植えたりはなく専ら収穫と管理のための草刈だ。8月下旬になったら秋冬野菜の準備か?

7.26初ゴーヤ

 隣の畑、トウモロコシに厳重にカラス除けがしてあった。

7.26隣の畑のカラス除け

 8時頃、疲れ果てて家に帰った。疲れて食欲もなかった。でも、まあ朝仕事して何となく焦りのようなものがなくなった。

 昼はビールを飲み、ちょっと昼寝もした。まあ熱中症になってもいけないので、、、。というオッサン、明日は炎天下のもとソフトの試合だ。

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