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素の暮らし

自然で素朴な暮らしを目指すおじさんの日記

畑への侵入者

 今日は夕方からソフトボールのご苦労さん会で飲みです。出掛ける前の投稿です。



 昨日は妻も一緒に畑に出たが、庭でポットで育てたバジルの苗(第2弾)を定植した。

 畑に降ろしたのでこれからはグ〜ンと大きくなるだろう。バジルはトマトの友達、隣に植えた。

6.7バジル定植

 トマトは着実に成長している。このトマトほとんどが料理用トマト、生食用のように甘くはない。水分が少なく旨味成分であるアミノ酸の値が高い。これでトマトソースとチャツネを作る。濃厚なトマトソースが出来る。冷凍保存して1年中食べる。尤もこれは妻の仕事だ。

6.7トマト

 このトマト、ほとんどが冬に部屋の中で種から育てたもの。トマト苗って結構高い。安いものもあるにはあるが、、、、。

 ある程度大きくなったら芽かきをして植えるので、隣接してマルチを張ってエリアを準備している。

 そこへ珍入者が、トマトに近づきまだ出来てないとわかってかグルッと回って、、、。
 カラスだろう。マルチの上に足跡が、、、「ネタは割れてるんだカラス君、白状しろ、、、。」でもどこのカラスかはわからんわなあ〜

6.7カラスの足跡

 畑の一画に植えているネーブルに小さな実がたくさん生っていた。3年くらい前に植えたものか?このまま大きくなって食べれるようになるといいが。

6.7ネーブル

 梅は、大きい実がなる南高梅が、古くなって半分枯れて今年は随分少ない。新たに後継を植えているがまだダメだ。

 下の写真の梅は、畑の一画に勝手に生えて、5年程前は葛に覆われて元気がなかったが、葛を取り除き回りを開墾したら元気になった。大きさは小さいがもの凄い数の梅が生った。

6.7梅

 小さい物は捨てたが右側のザル(直径60cmくらい)に一杯。そして木にはまだ生っている。小さい物なので梅干しにはせずに、もう少し熟させて梅ジャムにすると妻が言っていた。

 ジャムはそのままでも食べるが、よくパウンドケーキに使っている。

6.7収穫した梅

 畑の恵みに感謝感謝だ。自家製の梅干し、梅ジュース、梅ジャムどれも混ざり物なしで美味しい。これはある意味で贅沢かな、、、、。

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ニンニクの収穫

 昨日は曇り模様で何とか天気はもったので、午前2時間、午後3時間程畑に出た。

 雨が降る前にと思っていたニンニクを収穫した。

 今年は出来が良かった。抜いて行きそして紐で括った。



 括ったニンニクは、倉庫横に吊るして乾燥させた。



 時間はそんなにはかからない、その後ニンニクが植わっていた所を草取りも兼ねて耕運機で混ぜた。これは機械仕事で割合楽だ。ジャガイモはまだ葉が枯れない、もう少しかな??



 午後からは、庭にあった色々なポット苗(出来が悪く捨てようかなと思うようなもの)をまあそれでも植えてみようかと空いていた所に植えた。まあダメ元の感じだ。



 午後からの大きな作業は草刈だ、上の方は先週綺麗にしたので良いが、ハウス下が残っている。ここは斜面も多く、斜面にはイチジクなど果樹が植わっていて刈りにくい。1時間程かけて丁寧には刈らなかったがザッと刈った。

 そして、ハウス下の奥の方を耕し、今後定植を予定する空心菜などの場所を確保した。またオクラ第2弾を定植した。

 妻も一緒に出たが、妻は、前の空き地の草取りや花を定植したようだ。

 夕方近くなると蚊が出て来てブ〜ンブ〜ン、虫除けの準備をしていなかったので5時半頃には退散した。

 でも予定していたことは出来て良かった。そして、夕方にはぐったり疲れが、、、、。
 
 さて、今日は、ソフトボールの小学校単位の対抗戦、我が校区も出場、去年までは現役、今年は若いもんがいるとは聞いているが、、、、。若いもんに任せられんと言ってアラ還親父は出て行くのか???

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